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  • ELLE GOURMET

    Índice de recetas

    Jun 25, 2021 4 minutos

    PRIMEROS

    Buñuelos de garbanzos y berenjena con ‘tzatziki’ pág. 49

    ‘Carpaccio’ de vieiras con pesto de cebollino y jengibre pág. 79

    Ceviche con granada pág. 87

    Ensalada de patatas, bacalao ahumado y pomelo con vinagreta de cebollino pág. 76

    Gazpacho de tomate y almendras pág. 78

    ‘Pakora’ pág. 61

    Quiche de alcachofas, ricota y limón pág. 75

    SEGUNDOS

    Brochetas de salmón al sésamo pág. 86

    Calamares al coco pág. 64

    Dorada con salsa de aceite, limón y aceitunas de Kalamata pág. 50

    ‘Fish and chips’ pág. 63

    ‘Karaage’ pág. 62

    ‘Lobster roll’ pág. 77

    Pastel de merluza pág. 85

    Pinchos de cordero con pan de pita (‘souvlaki’) y ensalada griega pág. 51

    Taco de salmón ‘teriyaki’ con arroz pág. 56

    Tacos de ternera y verduras con ‘sriracha’

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