Vida Saludable Magazine

Recetas saludables

receta 1

MOSTACHOLES con condimento de cítricos

Rinde 2–3 personas

Ingredientes

2 Tazas de fideos mostachol o penne rigate.
1 Papa grande.
1 Berenjena.
1 Morrón colorado y verde.
1 Puerro.
1 Zanahoria.
1 Rama de apio.
1 Zuchinni.
2 Tomates perita.
1 Cucharada de perejil picado.
1 Cucharada de albahaca picada.
Pimienta molida, a gusto.
Aceite de oliva, a gusto.

Para el condimento cítrico

2 Cucharadas de tomillo.
Piel rallada de 2 limones.
Piel rallada de 2 naranjas.

Preparación:

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