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    LA EXCELENCIA POR COMPROMISO

    Nov 03, 2020 3 minutos
    PABLO Á. MENDIVIL

    Hace 36 años Yolanda García junto a su hermana, Carolina, y su padre, Gregorio, decidieron embarcarse en la creación de una bodega en la ribera del Duero. Con gran inquietud por el negocio del vino y capacidad de emprendimiento, padre e hijas comienzan alquilando una cooperativa en un pueblo burgalés, y a partir de ahí empiezan a echar a rodar.

    Cuando comenzaron la denominación de origen la formaban ocho bodegas ahora son 290. Yolanda García, enóloga y directora técnica de la bodega, siempre dice que Valduero es un proyecto

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