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  • Vanidades México

    ENSALADAS

    Sep 28, 2020 3 minutos

    ENSALADA

    Caprese

    15 MIN.

    4 PERSONAS

    Ingredientes

    • 300 g de tomates cherry
    • 500 g de queso mozzarella
    • Aceite de oliva
    • Albahaca fresca
    • Sal y pimienta negra
    • 1 taza de vinagre balsámico
    • ½ taza de agua
    • ¼ taza de azúcar

    PREPARACIÓN

    1. Coloca el vinagre junto con el agua y el azúcar en una olla al fuego y hasta que reduzca.

    2. Cortamos el queso y los tomates a la mitad y reservamos.

    En un plato

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