!Come como un hombre!
“Y, sobre todo, carne roja”, dice el exluchador de artes marciales mixtas James Wilks (41 años), que es cinturón negro de taekwondo, kickboxing y jiu-jitsu brasileño. Lo conocerás porque protagoniza el controvertido documental vegano de Netflix The Game Changers, del que todo el mundo habla.
Hace algún tiempo, un viejo amigo culturista lo visitó en California. “Entré en un restaurante con él (por cierto, mide 1,94 m y pesa 120 kg) y le preguntamos al camarero por qué ‘chick’n’ estaba escrito de manera tan rara en el menú. Nos explicaron que en realidad no se trataba de pollo, sino de una alternativa de origen vegetal. Y preguntamos: ‘¿Qué platos de carne tienen?’, pero no había ninguno”. Wilks y su amigo habían entrado en un restaurante vegano.
La mayoría hemos crecido con la idea de que los ‘machos’ comen carne.
“Nos miramos los dos, nos pusimos de pie y salimos”, dice Wilks,
