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    COCINA

    Jul 20, 2020 2 minutos

    PASTEL DE BERENJENAS CON CARNE

    Lamina las berenjenas y déjalas escurrir 30 minutos que suelten líquido. Lava y seca. Dóralas en una plancha con poco aceite.

    Precalienta a 180 ºC el horno. Pela y pica el jengibre y los ajos, saltéalos en una sartén y añade la carne, un poco de sal, la miel y el tomate. Deja

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