Los alimentos del mes
Feb 28, 2020
2 minutos
COORDINACIÓN: VERÓNICA BARRADO.
FOTOS: GETTY IMAGES.
Acelgas: versátiles y nutritivas
Se trata de un vegetal de hoja verde con un alto valor nutricional. Son una fuente importante de vitaminas, especialmente del grupo K, en minerales y fibra. Bajas en calorías, las puedes tomar en ensaladas, guisos y salteados.
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