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    CARNE, CAMBIO CLIMÁTICO Y SALUD

    Mar 03, 2020 6 minutos
    TEXTOS: CRISTINA RODRIGO, MÁNAGER DE COMUNICAC IÓNY PROYECTOSDE PROVEG ESPAÑA, ORGANIZAC IÓN INTERNACI ONAL PARA LA CONCIENCIA ALIMENTA RIA QUEDE FIENDE U NA ALIMENTAC IÓN VEGETAL (WWW.PROVEG.COM/ES) Y REDACCIÓNDE INTEGRAL.

    ¿Paomdbeimo ocsl ifmráetniacro eall elegir lo que comemos?

    Seguramente en casa tienes varios cubos de basura para reciclar: plásticos, residuos orgánicos, papel y cartón, vidrio… Quizás también te duches en vez de bañarte para reducir tu consumo de agua. Puede incluso que utilices el transporte público para desplazarte a diario y así ayudar a reducir los niveles de contaminación en tu ciudad. Sin embargo, ¿te has planteado cómo influye lo que comes en el medio ambiente?

    Ganadería y calentamiento global

    De todas las industrias del mundo, la actividad ganadera es una de las principales responsables del calentamiento global, la deforestación, el consumo de agua, la pérdida de hábitats y la extinción de especies que sufre nuestro planeta.

    Según la FAO, la ganadería industrial es responsable del 14,5% de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial, más los gases contaminantes que todo el sector del

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    Festín vegano» es más que un libro de alimentación y recetas, está destinado convertirse en un libro de cabecera por la precisión y la amable claridad con que aborda todos los temas. Se trata de un libro de más de 300 páginas con muchas fotografías y
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    Confiamos En La Naturaleza
    VIDA VEGETARIANA SALUD Y MEDICINA NATURISTA La revista pionera que late con la vida OTRA FORMA DE VIVIR. DESDE 1978 ¡Suscríbete! ver pág. 9 ■

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