Cocina Vegetariana

Las enfermedades cardiovasculares

DUALIDAD YIN Y YANG

Todos las cosas y todos los fenómenos en este universo pueden ser divididas en dos: día y noche, nacimiento y muerte, calor y frío, hombre y mujer, espermatozoide y óvulo.

Una categoría creada e influenciada por la fuerza centrífuga y expansiva se denomina Yin y, a menudo, se representa por un triángulo invertido (▼). La otra categoría complementaria, creada por la fuerza centrípeta o contrayente, se denomina Yang y suele representarse por un triángulo que reposa sobre su base (▲).

Los términos Yin y Yang fueron designados en Extremo Oriente hace miles de años, donde aún se utilizan. Aunque la terminología puede ser diferente, en todas las grandes culturas perdura una perspectiva similar de la naturaleza y del universo.

Yin y Yang no son pronombres para ciertas cosas. Más bien representan tendencias relativas, dinámicamente comparadas, fuerzas de la naturaleza antagónicas y complementarias, que aparecen como fuerzas del cielo y la tierra y penetran en forma espiraloide desde el espacio infinito hacia el centro de la tierra. Las fuerzas del cielo incluyen los rayos cósmicos, la radiación electromagnética, la luz, la energía solar y la presión atmosférica y se mueven de forma anti horaria. Su dirección es pues similar a la rotación terrestre. En Extremo Oriente, esta fuerza más Yang se denomina TENNO-KI (energía del cielo).

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