EL COCO Y LA TUBA
Aug 01, 2019
3 minutos
Texto Luza Alvarado
Fotos Javier Flores
Palmas, palmas, y más palmas. Desde el puente de la carretera hacia Armería vemos un mar de ellas que se pierde en el horizonte. La escena dura muchos kilómetros. No es necesario armar una imagen animada: por sí sola, la sucesión ininterrumpida de troncos y penachos verdes crea un ritmo visual. Nuestro guía es Nico Mejía, el chef colimota, quien mejor conoce la tuba y la manzana de coco.
No es difícil decidir dónde parar. Los caminos
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