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  • Esquire México

    COCINAS E INSIGNIAS

    Sep 30, 2019 3 minutos
    Por Diana Tovar y Redacción

    ‘BON VIVANT’

    VIDA ALTA Y BUENA COMIDA EN POLANCO

    uriosamente arriba de una tienda de ropa de marca, insignia de la “vida alta” y los “caballeros del buen vestir”, se encuentra esta recién inaugurada terraza de Paramonte, para el de Masaryk. La cocina internacional abarca mucho terreno y por eso el chef José Antonio Carrillo hace su propia interpretación del Branzino al horno o la famosa hamburguesa Paramonte (con su respectiva algunos presentados en pecera con hielo seco y de postre los churros tres leches para endulzar el corazón.

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