LAS 15 FRUTAS MÁS SANAS UNA GUÍA PARA ELEGIR EN CADA SITUACIÓN
Las virtudes medicinales de la fruta son muy numerosas. Basta simplemente realizar una cura de frutas para recuperar el equilibrio perdido, la armonía digestiva y la regularidad intestinal. Entre las curas de frutas, las más populares entre nosotros son la de fresas y la de uvas, acaso porque la época idónea para realizar una limpieza del organismo es antes o después del verano, que es cuando maduran naturalmente esas frutas.
Quien siga una dieta convencional, es decir, con alimentos que contengan aditivos químicos (enlatados, embutidos, quesos, postres), con alimentos muy cocinados o fritos debería tomar bastante fruta para contrarrestar el efecto de esos alimentos. Hablamos de, como mínimo, un zumo casero por la mañana y una pieza de fruta en cada comida. Junto con las ensaladas, la fruta es el elemento cuyas propiedades salutíferas ayudan a mantener la salud más que cualquier otro.
1. UVA
La capacidad antioxidante de la uva no tiene rival, ni siquiera entre las bayas silvestres. A eso se une una acción fluidificante de la sangre y, por ello, preventiva de la trombosis y la embolia. Muchos médicos aconsejan una cura de uvas de diez días para purificar el cuerpo, en la que sólo se consuman uvas y mosto. De esta manera se puede frenar la evolución de enfermedades crónicas como la artritis reumatoide o el lupus.
La uva contiene potasio, selenio, vitamina B1 y hierro (0,5 mg/100 g). Es depurativa y remineralizante, indicada en
