El mosto y el vino
Sep 02, 2019
2 minutos
l zumo de uvas recién obtenido dejado reposar entra en fermentación, debido a la acción de unas levaduras silvestres depositadas por el viento y los insectos sobre la piel de la uva y que forma una película cérea que eliminamos cuando frotamos un grano de uva, obteniéndose un
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