Rocío Ruiz, natural de Moguer, es directora y propietaria de Bodegas Urium, bodegas artesanales y familiares en Jerez de la Frontera y Sanlúcar de Barrameda. Fundada por su padre Alonso Ruiz Olivares, Rocío la gestiona hoy en día junto con su padre, entregando su cuerpo y alma.

Nos metemos en los entresijos de su solera, disfrutamos de su historia apasionante y nos embelesamos con sus vinos exclusivos.

Episodio en el blog: https://luzdegasradio.blogspot.com/2023/02/rocio-urium.html