Pacho Gangotena y Maritza Rubio son un emblema de la agricultura orgánica en América Latina. Por más de 40 años han regenerado su suelo, producido hortalizas y productos elaborados, y alimentado a muchas familias desde su finca de 4 hectáreas en Puembo, Ecuador. Hoy Pacho y Maritza nos comparten su experiencia trabajando con campesinos, en la chacra y en las comunidades, fortaleciendo una visión del mundo que valora el campo, la diversidad y la sabiduría ancestral, y que lucha contra ese capitalismo orientado al exterminio de la agricultura familiar campesina.

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