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9. Emulsiones y Alimentos
valoraciones:
Longitud:
25 minutos
Publicado:
8 may 2023
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
¿Te has preguntado qué hace que se mezclen el agua y el aceite?Acompáñanos a descubrir qué son los emulsionantes, cómo funcionan y sus aplicaciones en alimentos.Síguenos en Linkedln y visita nuestra página polioles.com.mx
Publicado:
8 may 2023
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