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E36 Ron & Son | De destazador de pollos a Chef Internacional con Josué Elvira
E36 Ron & Son | De destazador de pollos a Chef Internacional con Josué Elvira
valoraciones:
Longitud:
108 minutos
Publicado:
11 ene 2023
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Ep 36. En este episodio tengo oportunidad de platicar con el Chef Ejecutivo Internacional Josué Elvira, propietario del Restaurante Son & Bar, nos plática sus orígenes, su juventud siendo bailarín de salsa y compartir escenario con artistas como Celia Cruz y Orquesta Adolescentes, ser Catedrático en una importante Universidad en el Estado, y como sobrevivir a una pandemia global convirtiéndose hoy en día en un restaurante referente de alta cocina y bohemias en la zona más concurrida de la ciudad.
Publicado:
11 ene 2023
Formato:
Episodio de podcast
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