Junto con todo el combo de la pandemia, apareció un concepto que tomó relevancia: lo esencial. Comer, alimentarse, es esencial. ¿Qué comés? ¿Qué es y cómo impactaría el etiquetado frontal de los alimentos? Todo sobre el cultivo de trigo transgénico en Argentina y su potencial traslado al pan nuestro de cada día.