Intentaremos comprender por qué al hablar del Campo en Argentina lo primero que se le viene a la mente a la mayoría de la gente es la Sociedad Rural Argentina. 
Conoceremos un poco cómo funciona y por dónde pasa la sustentabilidad en este importante sector de la sociedad.
¿Son las mismas las demandas de sustentabilidad de un campo y de los otros? ¿Cuál es la relación de la ganadería con el cambio climático? ¿Asado sustentable?