Estamos en un tiempo de cambio muy interesante: la inteligencia artificial está cambiando el mundo, desde redes sociales, hasta la industria. Pero, ¿Cómo afectará a la producción agroalimentaria? Esto va a ser el nuevo camino para saber mucha información que puede ayudar al productor en muchos aspectos: Saber qué sembrar, cuándo sembrar, en qué momento cosechar y poder determinar los ahorros. También va a ser importante para determinar el mejor momento de comercializar.
Todo esto se oye muy interesante, pero para poder utilizarlo debemos de pensar en la Transformación Digital de los agronegocios, desde hacer lo mas sencillo como son los datos diarios, de sensores, de ventas, inventario, hasta los más complicados. Todo esto será lo que alimentemos al algoritmo de inteligencia artificial y podamos tener los beneficios. En esta ocasión nos acompaña Francisco Paredes de la empresa AltumLabs con la plataforma Bruina.ai
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