48 min de escucha
Comer en Japón: mucho más que sushi
valoraciones:
Longitud:
71 minutos
Publicado:
11 feb 2021
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
La comida japonesa es mucho más que sushi y es absolutamente deliciosa. En este episodio te damos pistas para que comas rico cuando viajes a Japón o cuando visites algún restaurante japonés en tu ciudad.
La comida japonesa es mucho más que sushi. Por eso, nunca debería suponer un problema para plantearse visitar Japón. Así que en este episodio te damos pistas de cosas ricas que puedes buscar cuando estés en Japón o, incluso, en el restaurante japonés de tu barrio:
Sushi y sashimi (había que empezar por aquí)
Ramen
Gyozas (mención especial a las de Utsunomiya y Hamamatsu)
Okonomiyaki, monjayaki y yakisoba
Takoyaki
Curry japonés
Tonkatsu
Katsudon y otros donburis
Tempura
Udon
Soba
Yakitori y kushikatsu
Shabu-shabu y sukiyaki
Yakiniku
Wagyu y carne de Kobe
Tapas japonesas en tabernas o izakaya
Algunos postres
Y en Japonismo mini, hablamos de San Valentín en Japón. La palabra japonesa de este episodio es "arigatou".
Ah, y no olvidéis que todo esto y mucho más sale en nuestro libro "Japonismo, un delicioso viaje gastronómico por Japón".
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Discord: https://discord.gg/hZrSa57
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Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn
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Publicado:
11 feb 2021
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