El donburi es, en realidad, un plato con muchísimas variaciones. Lo común es una base de arroz y, por encima, lo que quieras. Te contamos sobre su historia, los más populares y dónde comerlos
El donburi es un plato popular japonés que consiste de una base de arroz a la que se le pone por encima casi cualquier cosa que puedas imaginar. Son baratos, se encuentran por todo el país en restaurantes de menú del día o incluso en cadenas especializadas.
Si quieres comer bien sin gastar mucho dinero, tienes que tenerlo en cuenta para tu viaje a Japón. O para comer en casa, porque en Japonismo tenemos varias recetas sencillas de donburi. En el episodio de Japón a fondo, además, hablamos de:
Historia
Variedades (que si katsudon, gyudon, oyakodon... y muchas más, pero para eso tendrás que escucharlo).
Dónde comer cada variedad
Precios del donburi
Y en Japonismo mini te hablamos de las últimas noticias de los Juegos Olímpicos en Tokio, del torneo de sumo de Nagoya (Hakuho vuelve a competir), repasamos los comentarios de los fans y, en la palabra japonesa, te explicamos una que te ayudará cuando vayas de restaurantes por Japón...
¡Nos escuchamos la semana que viene en Japonesamente!
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