13 min de escucha
Cómo podemos comer carne sin dañar a los animales | Isha Datar
Cómo podemos comer carne sin dañar a los animales | Isha Datar
valoraciones:
Longitud:
13 minutos
Publicado:
19 oct 2021
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
¿Y si pudiéramos comer "nuggets" de pollo sin hacer daño a ningún animal? Esto es posible gracias a la "agricultura celular", dice Isha Datar. En una charla sobre ciencia de vanguardia, explica cómo este nuevo medio de producción de alimentos hace posible comer carne sin las consecuencias negativas de la agricultura industrial, y cómo podría cambiar fundamentalmente nuestros sistemas alimentarios para mejor. "Es una ocasión única para tener una segunda oportunidad con la agricultura", afirma.
Publicado:
19 oct 2021
Formato:
Episodio de podcast
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