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    Xaqtas | química y alimentos

    Xaqtas | química y alimentos

    Xaqtas | química y alimentos

    valoraciones:
    Longitud:
    13 episodios
    Idioma:
    Español
    Formato:
    Podcast

    Descripción

    En pequeñas píldoras de hasta media hora nos dedicaremos a hablar de química, alimentos y asuntos relacionados. Todo esto siempre bien acompañados de un buen café. Bienvenide a Xaqtas, un podcast de @metilado.
    Idioma:
    Español
    Formato:
    Podcast

    Episodios1-10 de 13 episodios

    Título

    Ep. 13 Que no te timen: dietas detox y superalimentos

    Hola! Hoy tratamos el tema de los mal llamados superalimentos: a estos se les atribuyen...

    26 minutos
    		Dec 30, 2021

    Ep. 12 Edulcorantes: pros y contras

    En el episodio de hoy tratamos los edulcorantes, esas sustancias que nos endulzan las c...

    23 minutos
    		Dec 16, 2021

    Ep. 11 Crisis climática: Impacto sobre la alimentación

    Hoy en xaqtas hablamos de cómo la crisis climática va a afectar a la forma en la que no...

    14 minutos
    		Nov 25, 2021

    Ep. 10 Pasteurización: ¿Se recicla la leche caducada?

    Hola! Hoy nos toca comentar uno de los métodos de conservación que han permitido a la i...

    29 minutos
    		Nov 11, 2021

    Ep. 9 De alimentos adulterados a los más seguros de la historia

    Hoy revisitamos un poco la historia de la seguridad alimentaria. Hablaremos de bulos ac...

    18 minutos
    		Oct 28, 2021

    Ep. 8 ¿Es el azúcar realmente malo?

    Hoy le ha tocado al azúcar. ¿Qué es? ¿Dónde está? ¿Sirve todo para endulzar o hay algo ...

    18 minutos
    		Oct 15, 2021

    Ep. 7 NutriScore está roto

    Hola! Hoy comentamos en xaqtas por qué NutriScore es un sistema de etiquetado que ha na...

    11 minutos
    		Feb 22, 2021

    Ep. 6 La copa de vino diaria no es sana

    ¡Hola! Hoy comentamos en xaqtas por qué el consumo de vino no es beneficioso para la sa...

    12 minutos
    		Jan 08, 2021

    Ep. 5 Latas de conserva, ¿por qué duran tanto?

    Hola, ¿qué tal estás? Soy Metilado. Hoy hablamos de Covid-19, del pasaporte sanitario y...

    26 minutos
    		Jul 29, 2020

    Ep. 4 Caducidad y consumo preferente

    Hola, ¿qué tal estás? Soy Metilado. ¿Te vas a comer eso? En el episodio de hoy os hablo...

    17 minutos
    		Jul 02, 2020