Poke bowl de salmón
10 MIN.
2
½taza de arroz para sushi cocido
1 ½ cda. de vinagre de arroz
¼ de cdita. de azúcar
1 pizca de sal
200 g de atún rebanado
1 cda. de aceite de ajonjolí
2 cdas. de soya
½ taza de arúgula
½ zanahoria rebanada
¼ de taza de chícharos chinos asados
3 cdas. de chucrut (col agria)
½ rábano sandía rebanado
¼ aguacate rebanado
1 pza. de chile frito
Aderezo de sriracha:
½ taza de yogur griego
1 cda. de
