ENSALADA TEMPLADA DE PULPO CON SETAS
Ingredientes: Lechugas variadas. Pulpo Angulas Aguinaga. Setas. Cebolla. Ajo. Aceite de oliva. Vinagre de Módena. Sal fina. Pimentón agridulce. Sal Maldon.
Elaboración: Saltear las setas con un poco de cebolla y ajo.
Cuando estén hechas,
