Secretos y Sabores Cocina Facil & Nutritiva
PARA LA MASA BIZCOCHUELO:
■ 200 g de chocolate semi amargo picado
■ 4 yemas de huevo
■ 4 claras de huevo
■ 2 cucharadas de harina 0000
■ 75 g de manteca
■ 75 g azúcar blanca
PARA EL CORAZÓN DE CHOCO:
■ 50 g ■ 75 cm3 de crema de leche ■ 1 cucharada de agua ■ 1 cucharada de manteca
