Marbella
AREIA
Es todo un homenaje al producto, a la mesa y al encuentro. De la cocina se encarga Pablo Berzosa, que trabaja al ritmo de las estaciones, y de la sala, Carlos García Mayoralas, antes en Saddle o Ritz-Carlton.
• Ramón Gómez de la Serna, 23, tel. 635 94 28 56. Precio medio: 70 €.
Barcelona
A RESTAURANT
Ubicado en el hotel Neri