GRAN CANARIA
ASADOR LAS LILAS
Carrizal. Majoreras, 53
928 30 72 24 • asadorlaslilas.es
Carta: 40 € • Asador/Fusión
Propietarios: Carmelo Morales
y Floro Morales
Hace que te sumerjas en un espacio gastronómico diferente, que destaca por la calidad y variedad de sus carnes. La apuesta de su asador y de su cocina fusión está pensada por Carmelo y Floro Morales, y su equipo de cocina, liderado por Eduardo Merino y Fermín Rodríguez. Para empezar recomienda hacerlo con una cecina black Angus, para seguir con sus espléndidas opciones de cuchara, como los judiones de la granja con chorizo y morcilla asturiana, o su samosa de cordero lechal, el pulpo a la brasa, los arroces, asados, la parrilla Wagyu Angus o Rubia Gallega, y la cocina nikkei, de Carlos Escobar.
Dive into this unique culinary space and enjoy their outstanding and ample meat selection. Carmelo and Floro Morales are the driving forces behind this grill house/fusion concept. The kitchen team, headed by Eduardo Merino and Fermín Rodríguez, brings their vision to life. They recommend we start off with a black Angus
