Si bien los apasionados por la cerveza rubia permanecen fieles a esta bebida, no pueden resistirse a esta nueva tentación que está ganando mayor presencia en los mercados orgánicos, en los bares y en los estantes de los supermercados: las cervezas artesanales.
“Las bebidas artesanales son más nutritivas, pues poseen minerales, proteínas y fibra, y tienen mejores propiedades antioxidantes que una cerveza industrial”, señala Steve Huxley, investigador especializado y autor de diferentes estudios sobre los beneficios de