4 raciones 60 minutos
Ingredientes:
•400 g de berenjenas •1 calabacín •4 pimientos amarillos •1 kg de •3 cebollas •6 dientes de ajo •4 cucharadas de vinagre •azúcar •3 cucharadas de aceite •1 de tomillo seco •sal •pimienta blanca molida
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