Ligera
4-6 RACIONES 75 MIN
Quiche de verduras
INGREDIENTES
•250 g de harina • 125 g de mantequilla • 1 huevo • 2 cuch. de agua • sal •1 cucharadita de azúcar Relleno: • 4 calabacines • 250 g de calabaza • 100 g de queso de cabra • 100 g de queso cottage • 1 huevo • aceite para pintar •sal y pimienta
PREPARACIÓN
Amasar los ingredientes y formar una bola, envolverla en film y reposar en la nevera ½ hora. Estirar con el rodillo y forrar un molde desmontable de
