TABLA DE BRUNCH
8 PORCIONES
Ingredientes
• ½ taza de aderezo ranch
• 200 g de salami
• 100 g de chorizo Pamplona
• 1 taza de uvas
• 2 duraznos en rebanadas
• 1 queso brie rebanado
• 2 aguacates rebanados
• 3 pepinos rebanados
• 10 tiras de tocino frito
• 5 minibagels
• 12 minicuernitos rellenos
• 4 tartas
• ½ taza de pistaches
• 5 higos
• 200 g de frutos rojos
Para el aderezo
• ½ taza de leche entera de vaca • 2 cdas. • 1 diente de ajo • 1 cda. de perejil fresco lavado y desinfectado • ½ taza de mayonesa • ½ cda. de cebolla picada en cuadritos pequeños • ¼ de cda. de sal • ¼ de cda. de pimienta
