Las mentas
Existen diferentes tipos de menta. Aunque todas ellas comparten propiedades digestivas, cada variedad posee sus propias cualidades.
Solo en España crecen hasta siete especies distintas. Todas emanan el fresco aroma del mentol, un aceite volátil que forma parte de su aceite esencial.
Crecen en ambientes húmedos y drenados, como riberas, prados húmedos y pastizales. Y la mayoría comparten su utilidad como aliadas de la digestión.
Se han considerado siempre una “hierba buena”,