CALDO DE CAMARÓN
INGREDIENTES:
• 4 chiles guajillo • 1 kg de camarón grande • 4 jitomates • ½ cebolla • 2 dientes de ajo • 4 cdas. de camarón seco molido • 4 cdas. de aceite • 1 papa en cubos • 1 zanahoria en cubos • 2 hojas de laurel • ½ cebolla picada • 2 limones (el jugo) • Sal y pimienta al gusto