DIFICULTAD: 4/5
TIEMPO: 45 minutos
PERSONAS: 4 pax
INGREDIENTES:
Biscuit glacé de cítricos
> 2 claras de huevo
> 55 g de azúcar
> 10 g de agua
> 50 g de nata
> 1 hoja de gelatina
> 85 g >
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