de este evento, ya todo un referente en la industria por su trabajo en pro de la educación, inspiración y exploración del mundo de la coctelería, nos dejó algo claro: México está de moda. Paula García, su CEO y fundadora, nos confirma la relevancia de los productos de agave: “Además del tequila y el mezcal, vimos el papel protagónico de otros destilados tales como la raicilla, el bacanora y el sotol”.
