LO SENCILLO, SI BUENO...
Hay que tener las ideas muy claras para ir contra corriente... y no pegártela. Pero cuando te sale, el éxito está asegurado. Los hermanos venezolanos Juan y Andrés Casanova (Caracas, 1978) lo saben bien. Emprendedores con varios éxitos a sus espaldas (son los creadores de las salsas Espicy, que lo revientan en Amazon, y fundadores de Mygo, unos ‘patimotos’ de los primeros que llegaron a Madrid y que luego vendieron a una empresa megaelaboradas con nosecuántos pisos, varios tipos de salsas e ingredientes carísimos, ellos decidieron irse al otro lado: crear la mejor hamburguesa que se pueda hacer de la forma más sencilla posible. Calidad suprema, sencillez suprema. Así nació en marzo Pink’s (Infantas, 40, Madrid), que sirve solo un tipo de. Uno. Y dieron en el clavo.
