Una ruta veraniega por todo el país de la mano de la franquicia
lo hacemos a través de las aperturas más recientes en cadena, que nos llevan, en primer lugar, a un destino sinónimo de verano y ocio como es Aquopolis Villanueva de la Cañada, donde acaba de inaugurar un establecimiento, con el que ha creado siete empleos y que impulsa el grupo Parques Reunidos, un multifranquiciado de la marca. No abandonamos la Comunidad de Madrid y hacemos una parada en Valdebebas, donde acaba de poner en marcha un local de aproximadamente 500 metros cuadrados, con el que alcanza los 12 restaurantes. Emprendemos ahora ruta hacia Extremadura, en concreto a Badajoz, ya que ahí ha aterrizado la marca especializada en cocina japonesa con un espacio de 190 metros cuadrados, proyecto que lidera una sociedad mixta, en la que participa el grupo y su franquiciado de Sevilla y Córdoba. Nos situamos en esta última ciudad y de ahí nos desplazamos a la localidad gaditana de Jimena de la Frontera, donde Eroski acaba de llegar con un supermercado bajo la enseña que ha generado cinco empleos. Este nuevo proyecto encaja con la filosofía de la cooperativa de dinamizar entornos rurales, que por lo general no captan la atención de las franquicias.
