Corazón en mano
La sostenibilidad en la joyería existe desde que existe este oficio», afirma tajante Alexandre Auberson, director del Instituto Cartier de Joyería, mientras charlamos con él durante una luminosa mañana en Venecia. Allí, en una terraza frente a las azules aguas del Gran Canal, este joyero suizo de marcado acento francés habla extensamente sobre sus comienzos tras obtener el Certificat de Bijoutier-Joaillier en 1986 y hasta su llegada a Cartier, 14 años después, para ponerse al frente del Institut Cartier Joaillerie, un lugar cuyos objetivos son perpetuar y desarrollar las profesiones de la joyería mediante la creación de cursos de formación a medida. «Desde que
