¿Qué comemos hoy?
SOPA DE TOMATE A LAS HIERBAS
INGREDIENTES
•1 kg de tomates maduros
•1 cebolleta
•1 puerro
•1 zanahoria
•1 cebolla
•1 diente de ajo
•unos pellizcos de orégano, albahaca y hierbabuena
•1 l de agua
•1 cucharada de azúcar
•6 cucharadas de aceite de oliva virgen
•sal
PREPARACIÓN
Limpiar y cortar las hortalizas en trozos, calentar el aceite
