Groenlandia, la isla de los glaciares / Greenland, the island of glaciers
Pasar un día o un año en el Ártico nos ayudaría a aprender lo que es realmente importante en el mundo. Kalaallit Nunaat, la tierra de los contrastes: glaciares, auroras boreales, montañas, flores, icebergs; es un sitio que poca gente visita y puede resultar una experiencia única.
Las primeras tribus de inuits llegaron en 1300, procedentes del Ártico canadiense. La cultura Inuit ha sido un gran referente de los groenlandeses, en el mundo han destacado herramientas esenciales que se han adaptado y refinado durante generaciones; el qajaq, “kayak” de Groenlandia, comprueba que la cultura ártica ha vivido desde sus inicios del mar y sus recursos. El Qimusseq, “trineo de perros”, también es una herramienta del pasado, muy utilizado en la actualidad. Al ser una sociedad contemporánea, los trineos, en algunos casos, han sido reemplazados por las motos de nieve.
Afortunadamente, algunas cosas no desaparecen, los mitos y leyendas ocupan un lugar clave en Groenlandia. El Kaffemik es una tradición groenlandesa de celebraciones. Solamente es necesario aparecer, quitarse los zapatos; conocer y saludar a la gente; llevar un regalo para el anfitrión; comer, beber y disfrutar. Siempre hay café y pasteles en grandes cantidades.
A veces hay sopa de pescado, pescado seco, focas y renos. El Kaffemik más lujoso tendrá patas de cangrejo real y probablemente un oso polar. En ocasiones, el anfitrión usa su traje nacional; un conjunto de colores vivos con piel de foca, lana y botas blancas largas.
El Ullortuneq, “día más largo”, es su fiesta nacional, se celebra cada solsticio de verano. La gente viste atuendos tradicionales, los colores de su bandera están en todas partes y hay cantidad de actividades populares, culturales y musicales al aire libre.
La gastronomía es orgánica, a base de mamíferos marinos, animales de caza, aves y peces que permite tener reservas de energía para el duro invierno del Ártico. En los restaurantes se puede degustar comida tradicional groenlandesa o menús donde fusionan comida internacional con ingredientes típicos del país.
Las auroras boreales son uno de los principales atractivos turísticos, se pueden observar desde principios de otoño hasta mediados de la primavera; el cielo nocturno está iluminado por un resplandor verde. La leyenda relata que cuando las luces del norte bailan, significa que los muertos juegan un partido de fútbol con una calavera de morsa. La Aurora Boreal está presente todo el año, pero no se puede ver durante los meses de verano en Groenlandia debido al sol de medianoche que se puede apreciar al norte del Círculo Polar Ártico por un período que dura hasta cinco meses. La ciudad de Qaanaaq tiene el mayor número de días con sol de medianoche y la mayor oscuridad invernal. Sin embargo, los reflejos de la luz de la luna en la nieve y el resplandor de las luces del norte ayudan a iluminar el paisaje durante este período.
Las aguas termales son un fenómeno natural inesperado, rodeado de icebergs, es una experiencia poco común en otro lugar del mundo.
