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    Intolerancias alimentarias: cómo afectan al organismo

    Nov 20, 2021 3 minutos

    DRA. VIVIAN MAYO Y LIC. MARÍA CECILIA PONCE

    > ¿Qué son las intolerancias alimentarias?

    Lic. Ponce: Cada persona es única en su biología y reaccionará de diferentes modos a los distintos estímulos ambientales (ya sea toxinas ambientales, medicamentos, químicos en los alimentos). Por lo cual aquel alimento que puede ser beneficioso para una persona puede no serlo para otra.

    La intolerancia alimentaria es un proceso inflamatorio que se origina por algún alimento o químico que se incorpora

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