UN PAÍS DE CERVEZA

SON CERVEZAS QUE SE DISTINGUEN

or su elaboración artesanal y su materia prima genuina. Las hay de agua de mar (sí, leíste bien), las que se saborean al ritmo de la tendencia Slow Beer o las que incluyen ingredientes impensables. La cerveza artesanal mexicana crece como la espuma (los últimos datos son de 2019 y los publica la Asociación de Cerveceros de México (Acermex), que reúne a los protagonistas de esta industria). Ese año se produjeron 226,000 hectolitros que, aunque solo representan