TIERNA TERNERA
LA PROTEÍNA30g
Para esta receta puedes utilizar cualquier corte de carne, pero la mejor opción es el filete de falda, que los carniceros extraen de la parte inferior de la vaca. Es magro y tiene un sabor maravilloso. Una ración de un kilo, cocinada, aporta 23 gramos de proteína y 224 calorías.
Pídele al carnicero
