PROCESO DE ELABORACIÓN DEL Mate
Proceso de elaboración
ara preparer la infusión de mate, se colocan hojas secas y trituradas de yerba mate dentro de un recipient llamado “mate”
Yerba, Cómo Llega A Nuestro Mate
La Argentina es el principal productor mundial de yerba mate, en la Argentina se cultiva únicamente (por su clima y suelo rojo) en Misiones y nordeste de Corrientes. ■ En el año 2017, la producción de yerba mate para el mercado interno fué de casi 26
