Cocina para el frío
Oct 28, 2020
2 minutos
CREMA DE CALABAZA CON SEMILLAS CARMELIZADAS
Ingredientes: 400 g de calabaza, 20 ml de aceite de oliva, 500 ml de caldo de ave, yogur griego, sal, pimienta negra, reducción de vinagre balsámico, 1 sobre de semillas de calabaza caramelizada Ingredíssimo.
Pelar, despepitar y cortar la calabaza en trozos pequeños. En una bandeja de horno poner una hoja de papel de aluminio, poner la calabaza, rociar con aceite, sal
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