El atún
Soy el pescado más popular, el más consumido en el mundo… Me encuentras en todo tipo de recetas, sofisticadas o sencillas -sin miedo a equivocarme, me atrevo a decir que me has disfrutado en deliciosas ensaladas y sándwiches-. Además, ¡adivina qué! Pertenezco al selecto club de los pescados azules, famosos por sus propiedades nutritivas.
Los pescados azules tienen más del doble de grasa que los pescados blancos, ¡pero son grasas saludables!
