Pablo Álvarez, “Vega Sicilia es mi vida”
Dec 01, 2019
2 minutos
Hernando Reyes Isaza
n la constante búsqueda de lo excelso, que es lo que caracteriza las páginas de esta revista, he llegado hasta la pasada edición de Madrid Fusión para entrevistar exclusivamente a uno de los bodegueros más importantes de todos los tiempos. Me refiero a Pablo Álvarez, propietario de una empresa legendaria como es Vega Sicilia. Esta bodega se encuentra a 41 kilómetros de Valladolid, asentada en el margen
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