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    COCINA Platos de verano con sabor a mar

    Aug 24, 2020 2 minutos

    NAVAJAS SALTEADAS

    INGREDIENTES

    800 g de navajas
    2 dientes de ajo
    1 dl de vino blanco seco
    1 limón
    Perejil fresco
    Aceite de oliva
    Sal

    Pon las navajas en agua fría con 30 g de sal por litro de agua. Deja reposar una hora. Retira las navajas, lávalas con agua fresca y escurre.

    Pela y pica los ajos. Pon una sartén al fuego

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